Minggu, 06 Februari 2011

Akomodasi Perhotelan

Akomodasi Perhotelan

Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Front Office, House Keeping, Restaurant Management, Hotel Management, F&B Service dan F&B Product

Laboratorium - Perhotelan

laboratorium perhotelan 1 laboratorium perhotelan 2 laboratorium perhotelan 3

Unit Produksi - Perhotelan

unit produksi tata perhotelan 1 unit produksi tata perhotelan 2 Pastry (Cake & Bakery) Melayani Pesanan Roti, Kue dan Tart juga pemesanan Snack Box (Coffee Break). 

Akomodasi Perhotelan

Akomodasi Perhotelan

Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Front Office, House Keeping, Restaurant Management, Hotel Management, F&B Service dan F&B Product

Laboratorium - Perhotelan

laboratorium perhotelan 1 laboratorium perhotelan 2 laboratorium perhotelan 3

Unit Produksi - Perhotelan

unit produksi tata perhotelan 1 unit produksi tata perhotelan 2 Pastry (Cake & Bakery) Melayani Pesanan Roti, Kue dan Tart juga pemesanan Snack Box (Coffee Break). 

Mater Amabilis

  • Visi, Misi & Tujuan

  • Visi

    Terbentuknya manusia beriman, inovatif, kreatif, profesional dan sosial.

    Misi

    • Mendidik dan membimbing siswa agar berperilaku sesuai dengan ajaran agama yang dianutnya.
    • Mendidik dan membimbing siswa untuk menjadi manusia yang beriman, berkepribadian, berbudi luhur dan mandiri.
    • Memberi bekal keterampilan pada siswa berdasarkan kompetensinya agar menjadi manusia yang jujur, produktif, inovatif, kreatif, ulet, gigih, dalam berkompetensi di lingkungan kerja dan mengembangkan diri secara profesional.
    • Membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan di bidangnya, serta berwawasan luas sehingga mampu beradaptasi terhadap tantangan dan perubahan global.
    • Mempunyai semangat berbagi dan berparadigma memberi adalah lebih baik daripada menerima, berdasarkan iman, kasih, pengharapan dan persaudaraan.
    • Memberikan pelayanan prima.

    Tujuan

    • Menghasilkan peserta didik yang beriman dan berkepribadian.
    • Menghasilkan manusia yang adil, jujur, terampil, profesional, mandiri dan bertanggung jawab.
    • Menghasilkan lulusan yang memiliki wawasan luas dan memelihara fungsi lingkungan hidup.
    • Menghasilkan lulusan yang ulet, gigih dan mampu berkompetensi dalam dunia global.
    • Menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi unggul di bidang keahliannya.





  • Sejarah


  • Pendiri

    Sejarah Perubahan Nama

    Sekolah Mater Amabilis mengalami beberapa kali perubahan bentuk, yaitu:
    • Tahun 1953 - 1964 Sekolah Guru Kepandaian Putri (SGKP)
    • Tahun 1964 - 1977 Sekolah Kesejahteraan Keluarga Atas (SKKA)
    • Tahun 1977 - 1991 Dengan penyesuaian kurikulum menjadi Sekolah Menengah Kesejahteraan Keluarga (SMKK), rumpun kesejahteraan keluarga dengan tiga program studi, yaitu:
      • Program Studi Tata Makanan
      • Program Studi Tata Busana
      • Program Studi Pengatur Rumah Tangga
      Sejak tahun ini mulai menerima siswa putra.
    • Tahun 1991 - 1994 Rumpun SMKK Katolik Mater Amabilis diubah menjadi rumpun boga dan rumpun busana dengan program studi sebagai berikut:
      • Rumpun Boga:
        • Program Studi Jasa Boga
        • Program Studi Patiseri
      • Rumpun Busana:
        • Program Studi Busana Butik
    • Tahun 1994 - 2004 Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), kelompok Pariwisata dengan tiga program studi, yaitu:
      • Program Studi Jasa Boga
      • Program Studi Tata Busana
      • Program Studi Patiseri
    • Tahun 2004 - Sekarang, dengan kurikulum SMK edisi 2004, menjadi Sekolah Menengan Kejuruan (SMK), Kelompok Pariwisata dengan empat program keahlian, yaitu:
      • Restoran
      • Akomodasi Perhotelan
      • Usaha Jasa Pariwisata
      • Tata Busana 


  • Lambang





  • Bentuk Dasar

    Berupa PERISAI dengan tepi berwarna putih dan berbentuk modifikasi dari segilima. Perisai melambangkanketahanan menghadapi godaan - rintangan, putih adalah kesucian dan segilima menggambarkan Pancasila.
    Dengan semangat Pancasila, di dalam kesucian, siap bertahan menghadapi godaan dan rintangan.

    Salib

    Adalah lambang kemenangan kasih atas kebatilan. Warna kuning berarti bijaksana dan kemuliaan.
    Berlandaskan kasih, kita berjuang mengalahkan kebatilan dunia dengan kebijaksanaan, untuk mencapai kemuliaan seperti dijanjikan oleh Kristus.

    Bunga Teratai

    Adalah bunga yang setia mewartakan keindahan karya penciptaan Allah meski bagaimanapun kotornya lingkungan hidupnya. Ada kuncup, ada yang mekar, saling melengkapi, dan suatu saat yang kuncup akan menjadi mekar. Daun dan tangkai adalah lambang rangkaian kerjasama dalam suatu wadah. Warna merah adalah keberanian dan hijau adalah harapan.
    Keluarga Mater Amabilis, saling melengkapi, bersama-sama berani setia dan tegar dalam situasi apapun untuk berjuang mencapai visinya. Penuh pengharapan bahwa di dalam ikatan rangkaian kerjasama seluruh anggota dan bagian yang ada, maka yang kuncup akan mekar. Dengan demikian, karya Allah diwartakan

    “MATER AMABILIS”

    Mater Amabilis adalah ‘gelar’ yang diberikan kepada Bunda Maria, yang berarti Ibu yang patut dicintai. Dasar biru melambangkan kemurnian, sebagaimana Bunda Maria yang tak Bernoda.
    Dengan mencintai dan meneladani Bunda Maria, keluarga SMKK Mater Amabilis akan melahirkan pribadi-pribadi yang patut dicintai karena mampu mencintai




  • Pendidikan



  • Program Pendidikan

    SMK Katolik Mater Amabilis merupakan sekolah menengah kejuruan yang telah menjalankan Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan ( KTSP ) dengan tujuan menciptakan tenaga terampil dan profesional yang diimplimentasikan sesuai kebutuhan di Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI)

    Sistem Pendidikan

    SMK Katolik Mater Amabilis telah mengaplikasikan sistem pendidikan 60 % praktek dan 40 % teori, yang disampaikan oleh Tim Pengajar yang merupakan Praktisi dari Dunia Industri maupun Dunia Usaha dan ditunjang dengan fasilitas laboratorium praktek sesuai standart kompetensi, sehingga diharapkan dapat mencetak tenaga profesional dan terampil serta berkualitas

    Masa Pendidikan

    Masa pendidikan yang ditempuh di SMK Katolik Mater Amabilis adalah 6 semester, termasuk pelaksanaan Praktek Kerja Industri / On The Job Training ( OJT ) selama 1 semester di dunia industri / dunia usaha



  • Program Keahlian



  • Busana Butik

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Patron Maker, Sewer, Fashion Stylist, Fashion Designer dan Garment.


    Jasa Boga

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Pengolahan dan Penyajian Makanan ( Continental, Oriental, Indonesian Food, Pastry / Bakery dan Chocolate ), Restaurant Management dan Catering Service, Tata Hidang, Tata Ruang


    Usaha Perjalanan Wisata

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Tour Planner, Tour Organizer, Tour Guide, Ticketing & Reservation Staff, Sales Marketing, Customer Service dan Telephone Operator dilengkapi Galileo Global Distribution System untuk sistem reservasi komputer.


    Akomodasi Perhotelan

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Front Office, House Keeping, Restaurant Management, Hotel Management, F&B Service dan F&B Product

    Mater Amabilis

  • Visi, Misi & Tujuan



  • Visi

    Terbentuknya manusia beriman, inovatif, kreatif, profesional dan sosial.

    Misi

    • Mendidik dan membimbing siswa agar berperilaku sesuai dengan ajaran agama yang dianutnya.
    • Mendidik dan membimbing siswa untuk menjadi manusia yang beriman, berkepribadian, berbudi luhur dan mandiri.
    • Memberi bekal keterampilan pada siswa berdasarkan kompetensinya agar menjadi manusia yang jujur, produktif, inovatif, kreatif, ulet, gigih, dalam berkompetensi di lingkungan kerja dan mengembangkan diri secara profesional.
    • Membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan di bidangnya, serta berwawasan luas sehingga mampu beradaptasi terhadap tantangan dan perubahan global.
    • Mempunyai semangat berbagi dan berparadigma memberi adalah lebih baik daripada menerima, berdasarkan iman, kasih, pengharapan dan persaudaraan.
    • Memberikan pelayanan prima.

    Tujuan

    • Menghasilkan peserta didik yang beriman dan berkepribadian.
    • Menghasilkan manusia yang adil, jujur, terampil, profesional, mandiri dan bertanggung jawab.
    • Menghasilkan lulusan yang memiliki wawasan luas dan memelihara fungsi lingkungan hidup.
    • Menghasilkan lulusan yang ulet, gigih dan mampu berkompetensi dalam dunia global.
    • Menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi unggul di bidang keahliannya.




  • Sejarah

  • Pendiri

    Sejarah Perubahan Nama

    Sekolah Mater Amabilis mengalami beberapa kali perubahan bentuk, yaitu:
    • Tahun 1953 - 1964 Sekolah Guru Kepandaian Putri (SGKP)
    • Tahun 1964 - 1977 Sekolah Kesejahteraan Keluarga Atas (SKKA)
    • Tahun 1977 - 1991 Dengan penyesuaian kurikulum menjadi Sekolah Menengah Kesejahteraan Keluarga (SMKK), rumpun kesejahteraan keluarga dengan tiga program studi, yaitu:
      • Program Studi Tata Makanan
      • Program Studi Tata Busana
      • Program Studi Pengatur Rumah Tangga
      Sejak tahun ini mulai menerima siswa putra.
    • Tahun 1991 - 1994 Rumpun SMKK Katolik Mater Amabilis diubah menjadi rumpun boga dan rumpun busana dengan program studi sebagai berikut:
      • Rumpun Boga:
        • Program Studi Jasa Boga
        • Program Studi Patiseri
      • Rumpun Busana:
        • Program Studi Busana Butik
    • Tahun 1994 - 2004 Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), kelompok Pariwisata dengan tiga program studi, yaitu:
      • Program Studi Jasa Boga
      • Program Studi Tata Busana
      • Program Studi Patiseri
    • Tahun 2004 - Sekarang, dengan kurikulum SMK edisi 2004, menjadi Sekolah Menengan Kejuruan (SMK), Kelompok Pariwisata dengan empat program keahlian, yaitu:
      • Restoran
      • Akomodasi Perhotelan
      • Usaha Jasa Pariwisata
      • Tata Busana 

  • Lambang




  • Bentuk Dasar

    Berupa PERISAI dengan tepi berwarna putih dan berbentuk modifikasi dari segilima. Perisai melambangkanketahanan menghadapi godaan - rintangan, putih adalah kesucian dan segilima menggambarkan Pancasila.
    Dengan semangat Pancasila, di dalam kesucian, siap bertahan menghadapi godaan dan rintangan.

    Salib

    Adalah lambang kemenangan kasih atas kebatilan. Warna kuning berarti bijaksana dan kemuliaan.
    Berlandaskan kasih, kita berjuang mengalahkan kebatilan dunia dengan kebijaksanaan, untuk mencapai kemuliaan seperti dijanjikan oleh Kristus.

    Bunga Teratai

    Adalah bunga yang setia mewartakan keindahan karya penciptaan Allah meski bagaimanapun kotornya lingkungan hidupnya. Ada kuncup, ada yang mekar, saling melengkapi, dan suatu saat yang kuncup akan menjadi mekar. Daun dan tangkai adalah lambang rangkaian kerjasama dalam suatu wadah. Warna merah adalah keberanian dan hijau adalah harapan.
    Keluarga Mater Amabilis, saling melengkapi, bersama-sama berani setia dan tegar dalam situasi apapun untuk berjuang mencapai visinya. Penuh pengharapan bahwa di dalam ikatan rangkaian kerjasama seluruh anggota dan bagian yang ada, maka yang kuncup akan mekar. Dengan demikian, karya Allah diwartakan

    “MATER AMABILIS”

    Mater Amabilis adalah ‘gelar’ yang diberikan kepada Bunda Maria, yang berarti Ibu yang patut dicintai. Dasar biru melambangkan kemurnian, sebagaimana Bunda Maria yang tak Bernoda.
    Dengan mencintai dan meneladani Bunda Maria, keluarga SMKK Mater Amabilis akan melahirkan pribadi-pribadi yang patut dicintai karena mampu mencintai



  • Pendidikan


  • Program Pendidikan

    SMK Katolik Mater Amabilis merupakan sekolah menengah kejuruan yang telah menjalankan Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan ( KTSP ) dengan tujuan menciptakan tenaga terampil dan profesional yang diimplimentasikan sesuai kebutuhan di Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI)

    Sistem Pendidikan

    SMK Katolik Mater Amabilis telah mengaplikasikan sistem pendidikan 60 % praktek dan 40 % teori, yang disampaikan oleh Tim Pengajar yang merupakan Praktisi dari Dunia Industri maupun Dunia Usaha dan ditunjang dengan fasilitas laboratorium praktek sesuai standart kompetensi, sehingga diharapkan dapat mencetak tenaga profesional dan terampil serta berkualitas

    Masa Pendidikan

    Masa pendidikan yang ditempuh di SMK Katolik Mater Amabilis adalah 6 semester, termasuk pelaksanaan Praktek Kerja Industri / On The Job Training ( OJT ) selama 1 semester di dunia industri / dunia usaha


  • Program Keahlian


  • Busana Butik

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Patron Maker, Sewer, Fashion Stylist, Fashion Designer dan Garment.


    Jasa Boga

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Pengolahan dan Penyajian Makanan ( Continental, Oriental, Indonesian Food, Pastry / Bakery dan Chocolate ), Restaurant Management dan Catering Service, Tata Hidang, Tata Ruang


    Usaha Perjalanan Wisata

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Tour Planner, Tour Organizer, Tour Guide, Ticketing & Reservation Staff, Sales Marketing, Customer Service dan Telephone Operator dilengkapi Galileo Global Distribution System untuk sistem reservasi komputer.


    Akomodasi Perhotelan

    Program ini dirancang untuk membentuk peserta diklat siap kerja dalam bidang keahlian: Front Office, House Keeping, Restaurant Management, Hotel Management, F&B Service dan F&B Product

    Mater Amabilis

  • Visi, Misi & Tujuan





  • Sejarah





  • Lambang





  • Mars





  • Pendidikan





  • Mitra Kerja





  • Lokasi





  • Program Keahlian





  • Fasilitas





  • PMB 2011/2012
  • Mater Amabilis

  • Visi, Misi & Tujuan



  • Sejarah



  • Lambang



  • Mars



  • Pendidikan



  • Mitra Kerja



  • Lokasi



  • Program Keahlian



  • Fasilitas



  • PMB 2011/2012